- 健康饮食知识
孕妇食谱－－虾仁炒豆腐
关键词：窍门,食谱,饮食,孕妇,豆腐,维生素,淀粉,植物,制作,姜末 网络
此菜含钙丰富，还含有磷、铁、蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B1、维生素B2等营养物质，适宜孕妇常食，增加钙质，防治小腿抽筋。
原料：
青虾仁100克，豆腐150克，淀粉5克，葱花、姜末各1克，盐5克，料酒2.5克，味精1克，酱油10克，植物油10克。
制作：
1、 将虾仁洗净，把料酒、葱花、姜末、酱油及淀粉等调汁浸好；豆腐洗净，切成小方丁。
2、 锅置火上，放油烧热，倒入虾仁，用旺火快炒几下，再将豆腐放入，继续搅炒，并将余下的作料倒入，再炒几下即成。
特点：
清香适口，豆腐嫩。
相关文章
发表评论/ 全部评论
推荐文章
- 头痛的饮食疗法与禁忌 (2011-01-05)
- 炒鸡蛋的窍门 (2011-01-05)
- 多吃水果可治疗便秘 (2011-01-05)
- 怎样饮茶最健康 (2011-01-05)
- 荤、素油如何搭配 (2011-01-05)
- 吃苹果的学问 (2011-01-05)
- 烹饪小窍门 让煮食一点通 (2011-01-05)
- 经常熬夜该吃什么？ (2011-01-05)
- 孕妇食谱－－虾仁炒豆腐 (2010-10-24)
- 生活小常识：盐的妙用 (2010-10-24)